Salçal? köfte yapmak için öncelikle k?yma kar???m? haz?rlamal?s?n?z. Bu amaç için , un, yumurta, tuz, su ve margarin kullanacaks?n?z. Tüm malzemeleri güzelce kar??t?r?n. Haz?rlad???n?z köfte hamurundan istedi?iniz ?ekilta köfteler ?ekillendirebilirsiniz. ?ekillendirdikten sonra köfteleri ha?lay?n. Köfteler tamamen pi?ince, üzerine bol